暑さが本格的になってきて、我が家である変化が起きました。それは、インスタントコーヒーの減りが目に見えて遅くなったことです。
理由は単純で、冷蔵庫にドリップで淹れたアイスコーヒーを常備するようになったからです。ホットコーヒーはその場で飲みきらないと冷めて美味しさが落ちてしまいますけれど、アイスコーヒーなら淹れてから一日程度は作り置きしても美味しく楽しめます。
冷蔵庫を開ければ、いつでも冷たくて美味しいコーヒーがある生活。これが家族にもなかなか好評です。この暑さが落ち着くまでは、我が家の定番として作り置きを続けてみようと思います。もっとも、その半分以上は私が飲んでしまっているので、家族には少々申し訳ない気もしているのですが（笑）